Collection: Fruits déshydratée

Les fruits déshydratés sont des fruits qui ont été privés de leur eau pour prolonger leur durée de conservation. Ce processus de déshydratation consiste à retirer l'eau des fruits, ce qui concentre les saveurs naturelles et les nutriments. Les fruits déshydratés sont souvent consommés comme collation saine, ajoutés à des céréales, des yaourts, des salades ou utilisés dans la cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture.

Il est important de noter que, bien que les fruits déshydratés conservent la plupart de leurs nutriments, ils ont généralement une teneur en sucre plus élevée que les fruits frais en raison de la concentration des sucres naturels pendant le processus de déshydratation. Il est donc recommandé de les consommer avec modération, en particulier pour les personnes qui surveillent leur apport en sucre.